盛万佳(在线咨询)-消防灭火装置-武清消防灭火装置

厨房设备灭火装置分类及型号编制

一、按灭火剂类别分为：

1. 食用油灭火剂；

2. 其他类灭火剂。

厨房灭火设备一般采用水基型灭火剂，因为水基型灭火剂不但灭火性能和阻燃性能都优于其他类型灭火剂，并且具备其他类型灭火剂没有的无污染、无毒、容易清洗等更适合家居用品市场需求的优良特性。

二、按灭火剂贮存形式分为：

1. 贮压式；（如探火管式厨房设备灭火装置）

2. 贮气瓶驱动式。（如双瓶组厨房自动灭火设备）

三、按启动形式分为：

1. 电启动式；

2. 机械启动式。

四、按灭火剂贮存容器数量分为：

1. 单容器式；（采用贮压式的比较多，如探火管式厨房设备灭火装置）

2. 多容器式。（只能采用贮气瓶驱动式，如双瓶组厨房自动灭火设备）

厨房火灾发生有3种可能的情况：

   (1)油锅内的食用油因温度升高达到自燃温度而燃烧，河东消防灭火装置，引发火灾.

   (2)厨房灶台燃料泄漏而引发火灾.

   (3)排烟罩或者排烟道内累积的油污遇明火而着火。

   厨房的动植物油火灾为K类火灾，其火灾有自身的特点，消防灭火装置，灭火应采用灭火剂，灭火机理应是化学灭火为主，并随后伴有冷却功能，武清消防灭火装置，通常采用灭火剂是湿式或干式化学灭火剂，天津消防灭火装置，水冷却。

   动植物油的主要成分是甘油三酯，植物油称为油，而动物油通常称作脂肪。其密度为0.95～0.98g?mL，不溶于水，火灾时遇水易产生喷溅。

厨房灭火设备能够根据厨房灶台环境，实现动态灭火。当厨房内一旦出现异常火情时，火焰会导致烟罩的温度逐渐升高，当到达183摄氏度时，火灾传感器将自动断开。

打开控制器的机械控制阀释放氮气气体，氮气通过减压阀对灭火剂的储存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷入油壶和烟罩，然后会与油发生化学反应，形成一层保护层，隔绝空气并扑灭火焰。这个过程用时较短，而且的话效率是比较高的，因此对我们商用厨房起到了很好的保护作用。